Fräulein Holler hat eine Vorliebe für schönen Dinge. Nur verständlich, dass sie die wunderschönen, schwarzen Holunderbeeren veredeln will ohne dass sie an Schönheit verlieren.
Und es ist gelungen. Holunderbeeren süß eingelegt werden zu kostbaren Hollerperlen. Sie sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern schmecken hervorragend im Joghurt, im Müsli, pur als Kompott, heiß über Eis oder als Füllung in Topfenecken. Aber auch in jedem Sektglas werden die Hollerperlen Auge und Gaumen erfreuen!
Der Phantasie ist keine Grenzen gesetzt. Nutzen wir die Einfachheit der Natur um uns täglich verzaubern zu lassen!
